Lebensmittelrecht; Informationen über Ordnungswidrigkeiten und Strafverfahren

Diese Leistungsbeschreibung wird aktuell überarbeitet.

Lebensmittelüberwachung; Fachliche Unterstützung bei Betriebskontrollen

Bei Kontrollen und Probennahmen arbeitet die Lebensmittelüberwachung u. a. mit Sachverständigen des Veterinäramtes oder des Gesundheitsamtes zusammen.

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Lebensmittelüberwachung; Durchführung von Kontrollen im Einzel- und Großhandel und Gaststätten

Einzelhandelsgeschäfte, Supermärkte, Gaststätten, Kantinen etc. werden regelmäßig von der Lebensmittelüberwachung auf Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen...

Trichinenuntersuchung - ACHTUNG! Seit 07.12.2024 an neuem vorübergehenden Standort!

Der Landkreis Schweinfurt betreibt eine Trichinenuntersuchungsstelle im Nebengebäude des beruflichen Schulzentrum Alfons Goppel in Schweinfurt. ...

Beauftragung von Jägern mit der Entnahme von Proben zur Trichinenuntersuchung bei erlegten Wildschweinen und Dachsen

Wildschweine sind nach dem Erlegen systematisch zu beproben und auf Trichinen zu untersuchen. Auch Dachse, die als Lebensmittel Verwendung finden sollen, müssen...

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Hygieneüberwachung in Betrieben; Durchführung von Kontrolluntersuchungen

Diese Leistungsbeschreibung wird aktuell überarbeitet.

Nachbestellung von Wildmarken und Wildursprungsscheinen für die Trichinenprobenentnahme durch beauftragte Jäger

Für die Trichinenuntersuchung beauftragte Jäger können Wildmarken und Wildursprungsscheine beim Landratsamt Schweinfurt beziehen. ...

Onlineverfahren

Rindfleischetikettierung; Überwachung

Diese Leistungsbeschreibung wird aktuell überarbeitet.

Coronavirus und Lebensmittel

Lebensmittelhygiene während Coronapandemie

Weinrecht; Meldung der Säuerung von Most und Wein Weinrecht; Meldung der Säuerung von Most und Wein

Außergewöhnliche Witterungsverhältnisse haben dazu geführt, dass im Jahr 2021 die Säuerung von Most und Wein ausnahmsweise per Allgemeinverfügung zugelassen wurde....

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